Naše sladkovodní ryby v čele s Českým kaprem jsou zdrojem kvalitního rybího masa, jehož konzumace je prospěšná našemu zdraví. Kapří maso nejen že obsahuje nízký podíl tuků a je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, ale je zároveň zdrojem cenných omega –3 nenasycených mastných kyselin, které působí preventivně proti civilizačním chorobám.
Přečíst článek Kapří maso - složení a vlastnosti
Důvodů, proč bychom neměli konzumaci kapra omezit pouze na vánoční svátky, najdeme hned několik. Pravidelná konzumace ryb obecně prospívá našemu zdraví a to především díky obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin, u kterých byl prokázaný preventivní účinek proti civilizačním chorobám jako jsou například onemocní srdce a cév.
Přečíst článek Kapr jako součást zdravého jídelníčku
Na kapřím mase si můžete pochutnat, aniž byste se obávali, že vám uvízne rybí kůstka v krku. Kapra bez kostí si můžete připravit sami ve vaší kuchyni anebo si zakoupit výrobky z kapřího masa bez kostí.
Přečíst článek Kapří maso bez kostí
Hlavním přínosem kapřího masa v našem jídelníčku je pozitivní působení na prevenci civilizačních chorob. Zdravotní účinky se projevují i v dalších oblastech.
Přečíst článek Ryby - nedílná součást zdravé výživy II.
Penzion Třeboň: Využijte nabídku ubytování v gastronomií a lázeňstvím proslaveném městě rybníkářů.
Rybaření chaty a chalupy: Chaty pro rybaření s nedalekými revíry pro sportovní rybaření. Chytejte ryby na dovolené.
FISH MARKET a.s.: Prodej ryb a výrobků z ryb.
Kapra si většina lidí dopřeje na Vánoce při štědrovečerní večeři. Kvalitní maso kapra ve formě kostí zbaveného filetu je vhodným pokrmem v průběhu celého roku.